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✅ 홈카페 커피 상식 ⑦ 커피 필터 종류와 맛 차이 | 종이, 금속, 천 필터 완전 비교
커피 필터는 단순한 '거름망'이 아닙니다. 커피의 향미, 질감, 바디감, 클린컵의 정도까지 좌우하는 핵심 도구입니다. 같은 원두, 같은 분쇄도, 같은 물을 쓰더라도 필터 재질과 구조에 따라 완전히 다른 커피가 탄생합니다.이 글에서는 종이 필터, 금속 필터, 천 필터의 맛 차이와 구조적 특징을 정리하고, 각 필터가 만들어내는 커피의 성향, 관리법, 적합한 추출 도구까지 홈카페 입문자부터 애호가까지 알아야 할 필수 정보로 안내합니다.☕ 커피 필터란 무엇이며 왜 중요할까?커피 필터는 추출 시 커피 가루(입자)와 물의 만남을 제어하며, 최종적으로 잔에 떨어지는 액체 커피의 품질을 결정짓는 **‘맛의 필터링 장치’**입니다.클린컵: 커피 안에 미세한 분말이나 침전물이 얼마나 남지 않는가오일감: 커피 오일(지방 성..
2025. 4. 12.
